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現在網路上流行自己種香菇
我們也延續了開心農場的瘋潮,自己在家種香菇
這次種的是"白雪菇",是小馬送的@@
拿回家後,當然是先等它整個走菌完成,才能開封生長.
這就是今天的主角:白雪菇!
看網路上別人的教學,走菌完成是要底部的黑色土都被白菌絲給佈滿才算完成喔!
這是它的正面,是由綿花塞住的口,並不是完全真空喔!(真空應該就不會走菌了吧)
我們在2013年3月2日開封,3月10號就長成這付德性了...
不要懷疑,這是2013年3月11日,才一天就變這麼大,旁邊的小罐子就是噴灑水霧的利器喔!
這是3月11日另一個角度拍,好粗的菇
再隔一天,3月12日.天啊...好大呀!
真的是巨無霸菇耶,可以收成了!
收成後,我們把菇冰在冰箱裡
隔了幾天煮了一鍋紫菜蛋花白雪菇湯
質感還不錯吃喔!
現在繼續在等待它的第二次發芽,據網路及它上面寫的,可以收成5次呢!
期待ing...
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