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今天心血來潮想大口吃肉,到了市東市場發現有人在賣牛肉
買了一塊肋眼牛排USDA Prime Rib-eye steak,想回家再次試試自己的手藝

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上次煎了鮭魚後,就立志下一個要挑戰的是牛排

其實呢,幾天前我又嚐試了一下煎鮭魚,但我沒有按照我的心得(抹油在鍋上,抹蛋在魚上)做,反而是想試試google看到的一面煎5分鐘的做法

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型男大主廚,這種風格是和我完全不相容
但,買了Fissler的酥脆鍋,已經善其器,我想,打怪應該也會容易一些

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中秋節快到了

趁著岳母及小舅來家裡玩,就在星期日趕緊打電話訂烤肉店,感受中秋烤肉的氣氛

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昨天同螺騾一家人一同前往金瓜石十三層遺址玩,中午前往鼻頭角吃阿珠老店活海產,沒想到太過生猛,到晚上開始拉肚子,拉到今天還在拉,真的是太過生猛了,受不了@@


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今天瑋智哥哥為了參加年會,特地來台北
當然稀客到訪一定要接風的

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難得的同聚之日
峰哥竟然出手闊綽,直接請大家晚餐

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